Infatti, l' Eurochocolate 2016 propone spazi interamente dedicati al Gluten Free e al Vegan Chocolate, con prodotti biologici e senza glutine. Invece, nella sala Cannoniera della Rocca Paolina sarà possibile visitare la Boutique del cioccolato e l'area Internazionale, con cioccolata proveniente da Austria, Belgio, Danimarca, Francia, Germania, Polonia, Regno Unito, Spagna e Svizzera. La Festa del cioccolato riserva una sorpresa golosa per tutti i visitatori L'originale installazione, in piazza IV Novembre, di un maxi "selfie stick" lungo ben 7 metri, una vera e propria tavoletta realizzata con 6. 000 chilogrammidi cioccolato, e che potrà essere utilizzato da tutti per scattare tanti divertenti selfie, i qualisaranno visibili e condivisibili. Immancabili, come ogni anno, le fantastiche sculture di cioccolato, il più ricco emporio di cioccolato al mondo, denominato "Chocolate Show" e l'ingresso su prenotazione riservato alle scuole che permetterà di accedere alla sala forno. In questo modo i ragazzi potranno assistere personalmente alla preparazione di alcuni prodotti, che come ingrediente principale hanno il protagonista assoluto di questa festa: il cioccolato.
Tutti i Giorni all'Eurochocolate 2016 saranno presenti tantissimi stand che offriranno assaggi, gadget e prezzi speciali sui loro prodotti, tutti ovviamente in tema con la festa! Tutti queste postazioni, rappresentate sulla cartina dell'Eurochocolate, saranno aperte per tutto il giorno, dalle 9 alle 20 nel centro storico della magnifica Perugia.
Foto di Chiara Marra Immancabile l'appuntamento con le sculture di cioccolato, una delle attrazioni più attese della kermesse. Alcuni scultori armati di martelli, scalpelli ed attrezzi vari creeranno delle fantastiche opere d'arte plasmando blocchi di cioccolato. Durante queste creazioni dalle statue si staccheranno milioni di scaglie di cioccolato che verranno offerte ai visitatori mentre ammirano i dolci capolavori. Imperdibile la visita a Eurochocolate World. L'evento si tiene alla Rocca Paolina e vedrà la presenza di espositori provenienti dai principali paesi produttori di cacao: un'opportunità per conoscere meglio le tradizioni e la cultura di questi territori. Come ogni anno si ripeterà l'appuntamento con il Chocolate Show, dove saranno in mostra oltre 6. 000 varietà di cioccolato, presentate da oltre cento espositori. Non mancherà la presenza del mercato equo solidale, così come il cioccolato Gluten Free e il Vegan Chocolate. Ogni giorno i visitatori potranno partecipare gratuitamente a degustazioni e laboratori a tema per conoscere tutti i segreti del cioccolato.
Tutto questo fa dell'Eurochocolate, nel 2016 ancora più che negli anni precedenti, un appuntamento imperdibile ed adatto sia a giovani che alle famiglie.