Delizie Al Limone Di Sal De Riso Ricetta Originale
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Poi trasferite 430 g di crema pasticcera in una ciotola e aggiungete poi il limoncello 3. Utilizzando una frusta mescolate il tutto. Incorporate poi anche 280 g di crema al limone 4, mescolate ancora, sempre con la frusta, e solo all'ultimo aggiungete anche 300 g di panna al limone montata 5. Mescolate nuovamente fino ad ottenere una crema liscia ed uniforme 6, poi trasferitela in una sacca da pasticcere dotata di bocchetta liscia. Per comporre e glassare A questo punto le varie preparazioni sono pronte; non vi resta che comporre il dolce. Staccate delicatamente le cupolette dallo stampo 1; poi riponetele di nuovo all'interno e con il sac-à-poche forate la base e farcite le cupolette con abbondante crema 2. L'avanzo di crema servirà per fare la glassa. Sformatele nuovamente 3 e trasferitele su un vassoio. Inzuppatele con la bagna al limoncello 4; per comodità prima potete trasferirla in una bottiglia per bagne. Poi ponete le cupolette in freezer per almeno 1 ora. Quindi occupatevi di preparare la glassa di copertura.
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