Pasta Con Glifosato
In primis, il glifosato non può essere adoperato in: parchi giardini campi sportivi aree di gioco per bambini cortili aree verdi interne complessi scolastici strutture sanitarie In secondo luogo, il divieto si estende anche per l'agricoltura. Durante il raccolto e la trebbiatura, infatti, è vietato ricorrere al diserbante più famoso al mondo. Per approfondire → Decreto di Legge del 9 agosto 2016 Pasta al glifosato: le analisi di GranoSalus Sulle etichette dei brand presi in esame dalle analisi svolte dall'associazione GranoSalus è dichiarata l'origine del grano utilizzato per la produzione della loro pasta. E almeno 3 dei 6 marchi riportano fieri "100% grano italiano". In realtà, il grano adoperato è una miscela tra quello estero e quello italiano, come spiega GranoSalus: "La continua presenza di glifosato nella pasta potrebbe dimostrare una costante attività di miscelazione tra grani contaminati presumibilmente esteri e grani locali più salubri". Anche perché, l'Unione Europea è stata chiara: l ' uso del glifosato in pre – raccolta, al fine di favorire le operazioni di trebbiatura, è vietato.
Pasta con glifosato striscia la notizia
Il glifosato nel miele Anche il miele potrebbe risultare contaminato dal glifosato. A fare scalpore sono stati soprattutto due studi. Il primo del marzo 2016 condotto da un chimico statunitense, Narong Chamkasem, del Food and Drug Administration, il quale aveva esaminato 28 campioni di miele, trovando in tutti tracce di glifosato. Il secondo più recente, del febbraio 2019, condotto da un gruppo di ricercatori dell'Agri-Food Laboratories del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste dell'Alberta, in Canada: in questo caso è emerso che dei 200 campioni di miele esaminati 197 avevano residui di glifosato (ossia il 98, 5%). Le autorità canadesi si sono affrettate a precisare che i valori sono sempre sotto i limiti europei. Il glifosato nella birra e nel vino Anche due tra le bevande alcoliche più apprezzate in Europa e nel mondo non sono esenti dallo spauracchio glifosato. Per quanto riguarda la birra, in Italia un'inchiesta sempre condotta dal Salvagente nell'estate del 2018 ha rivelato che dalle analisi di 28 marche conosciute di birra sono state trovate tracce di glifosato in 16 campioni.
Va detto che recentemente la situazione è migliorata: decisiva è stata infatti nel febbraio dello scorso anno l'introduzione in etichettatura del paese di provenienza del grano e del paese di molinatura. Nel 2017 il Canadian Food Inspection Agency (Cfia) aveva confermato che il 36, 6% dei campioni di grano canadese registravano un'elevata presenza di glifosato (il 3, 9% addirittura sopra i limiti di legge, che in Canada è di 5 ppm). Che cosa c'entra il Canada? In questo paese il glifosato è ampiamente usato anche prima della raccolta per favorire la maturazione e l'essiccazione del grano, pratica che però è vietata in Europa, e fino a poco tempo fa il Canada era uno dei principali paesi, insieme agli Stati Uniti, da cui l'Italia importava il grano per realizzare la farina per la pasta. Sempre nel 2017, la trasmissione A Bon Entendeur del canale svizzero-francese Rts ha analizzato 16 prodotti tra paste, biscotti e cereali da prima colazione a caccia dell'erbicida più utilizzato al mondo.
La maggior parte delle paste italiane contengono glifosato. Cosa bisogna mangiare quindi? La soluzione come ricordiamo c'è, ovvero quello di consumare più prodotti biologici, anche perché come noto il problema è la sovraesposizione. Mi piace scrivere, anzi, è una vera e propria passione che mi fa compagnia dall'infanzia. Ho studiato al conservatorio di musica dell'Aquila, poi ho fatto altri corsi specialistici su temi speciali, come il turismo, l'insegnamento, la filosofia, il marketing, le religioni. Ho scritto un libro, ne sto scrivendo un secondo e ho vari blog su internet e pagine Facebook. L'altra mia passione è la radio, nella quale ho lavorato per più di vent'anni e collaboro tuttora. Vota questo articolo! [Totali: 4 Media: 4] POTREBBE INTERESSARTI ANCHE... Le informazioni e i servizi proposti all'interno del sito non costituiscono, in modo diretto né indiretto, una consultazione medica, una visita o una diagnosi formulata dal proprio medico curante. Le informazioni fornite sul sito internet si prefiggono l'obiettivo di integrare e non di sostituire la relazione diretta tra il paziente e i professionisti sanitari.
- Pasta con glifosato ecco qual è la migliore marca di pasta italiana. studio
- Ross cipolla
- Primi piatti con pasta
- Coronavirus, comunicazioni del Presidente Conte | www.governo.it
- Astra Giurgiu Roma streaming gratis e diretta TV. In chiaro su TV8? Dove vederla oggi 8/12 | SuperNews
- Case in affitto a Bergamo provincia — idealista
- Pasta con broccoli
- Pasta con glifosato il
- Pasta con i broccoli
Si parla in questo caso di Acute Reference Dose (ARfD), in italiano Dose Acuta di Riferimento (Dar): nell'Unione Europea la soglia per il glifosato è di 0, 5 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo. La dose giornaliera ammissibile di glifosato è di 0, 5 milligrammi per kg di peso corporeo. La preoccupazione principale è dovuta al fatto che lo Iarc, l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, ha classificato il glifosato come "probabilmente cancerogeno". Il rischio di sviluppare il linfoma non-Hodgkin riguarderebbe più gli agricoltori, la categoria più esposta ai pesticidi per motivi professionali. Ci sono però timori anche per i consumatori, soprattutto per quanto riguarda i possibili residui di glifosato (e in generale di pesticidi) sui prodotti agricoli e i loro derivati. Ma il dibattito sulle possibile conseguenze per la salute umana è ancora aperto, come dimostrano i pareri discordanti delle agenzie internazionali. Il glifosato negli alimenti Il glifosato nella pasta Ad analizzare il livello di glifosato presente in alcune categorie di alimenti, a partire dal prodotto simbolo della cucina italiana, la pasta, ci hanno pensato soprattutto varie inchieste giornalistiche condotte dal mensile "Il Salvagente".
La presenza dell'erbicida in questione è stata riscontrata nei grani provenienti dagli USA e dal Canada, dove non ne è vietato l'utilizzo in agricoltura. Nel servizio di Max Laudadio, si parla anche di micotossine e vari erbicidi utilizzati in agricoltura e potenzialmente pericolosi per la salute umana. Il medico oncologo intervistato dal giornalista evidenzia la pericolosità della sostanza per la salute negli esseri umani. I marchi di pasta sotto analisi I marchi di pasta analizzati in laboratorio sono 22. In questi sono stati riportati i valori che indicano l'alto o basso livello di Glifosato, micotossine e erbicidi vari. Meno ne sono presenti, più è alta la qualità della pasta. L'analisi ha ritenuto eccellente la qualità della pasta De Cecco normale ed integrale, Voiello grano aureo, La Molisana e Rummo; Ottimo quella di Alce Nero Bio, Coop Bio, Garofalo integrale, Rummo bio integrale, De Cecco bio e Buitoni; Buono quella di Barilla Bio. Un valore Medio è stato assegnato alla pasta Barilla 5 cereali, Garofalo, Esselunga, Barilla, Divella, Coop, Granoro e la Molisana Integrale; Mediocre a Del Verde e Scarso a Combino (Lidl) e Tre mulini (Eurospin).
Cos'è il glifosato Il glifosato (o glifosate) è un erbicida non selettivo, realizzato negli anni '70 da John Franz, proprio nel periodo in cui lavorava per la Monsanto, la prima azienda che iniziò a commercializzarlo come diserbante, con il nome di Roundup. Nel 2001, il brevetto dell'azienda statunitense è scaduto. Ed è per questa ragione che il glifosato è diventato di libero commercio e viene venduto sotto diversi nomi commerciali. In passato, è stato largamente utilizzato prima della semina, per combattere le erbe infestanti. Purtroppo, con l'avvento delle produzioni OGM – molto resistenti al glifosato – gli agricoltori hanno iniziato ad adoperarlo anche dopo la semina. A cosa serve il glifosato La funzione del glifosato è la stessa di qualsivoglia erbicida: pulisce campi, frutteti, strade, parchi e boschi dalle erbe infestanti. Inoltre, fa seccare i cereali (come il grano) prima del raccolto, diminuendo drasticamente i tempi di raccolta delle spighe e aumentando, di fatto, la produzione.
Italia – Abbiamo già parlato della pasta fatta con grano italiano, oggi invece vediamo quali sono le marche di pasta senza glifosato che troviamo nei supermercati. Il glifosato è un derivato del diserbante utilizzato nella coltivazione del grano. In Italia è praticamente vietato utilizzare questo diserbante, perché il nostro stato ha raccolto la direttiva europea che impedisce di usare glifosato nelle settimane precedenti la raccolta. L'Airc, associazione italiana per la ricerca sul cancro, lo ha definito cancerogeno. Dall'Europa invece la classificazione è stata " probabilmente cancerogeno ", ecco perché la direttiva sull'utilizzo limitato. L'oncologa Patrizia Gentilini ha dichiarato più volte pubblicamente che il glifosato provoca necrosi e favorisce la morte cellulare. In Austria, per precauzione, è stato completamente vietato. Nonostante le tante voci che si sono alzate contro il suo utilizzo, questo prodotto resta indisturbato sugli scaffali dei nostri negozi. Di conseguenza un grano italiano non dovrebbe averne neanche la minima traccia.
Un'iniziativa analoga è stata realizzata dalla rivista francese 60 millions de consommateurs: in questo caso, delle 45 birre prese in esame 25 hanno fatto registrare residui di glifosato. Un'ulteriore conferma è arrivata dai test condotti negli Stati Uniti dal Pirg, Public interest research group, su 15 bottiglie di birra (per lo più americane) e 5 di vino (4 statunitensi e uno argentino): nel 95% dei campioni è stata riscontrata la presenza della famigerata sostanza, il che significa che solo una marca di birra ne era priva. Per quanto riguarda il vino italiano invece, la situazione dovrebbe – il condizionale è d'obbligo – essere più rassicurante, diciamo così. Basti pensare che lo scorso aprile il Consorzio di tutela del prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg, in Veneto, ha deciso di vietare l'uso dei diserbanti a base di glifosato, nonostante le normative italiane ed europee ne consentano ancora l'impiego. Il glifosato nel caffè Il caso più recente di glifosato negli alimenti riguarda il caffè.
I prodotti citati negli articoli sono recensiti a scopo informativo: non è possibile in nessun modo garantire risultati certi, le possibilità di riuscita di qualsiasi trattamento variano da paziente a paziente.